Sicilia

  • -13%

    Cantine Pellegrino Tenute di Familia Gazzerotta Nero d’Avola

    0 out of 5

    Wijngids score: 8,5

    In het midden van de jaren negentig schoot de kwaliteit van Siciliaanse wijn als een komeet omhoog. Deels was dat te danken aan de introductie van moderne technologie op het eiland. Maar het kwam ook door het besef dat men niet alleen véél wijngaarden heeft – méér dan bijvoorbeeld Chili of Zuid-Afrika – maar ook hele bijzondere. Ineens drong door hoe uniek druivenrassen zijn als frappato en nerello mascalese, grillo, grecanico, caricante en minella. Zo uniek zelfs dat een aantal in hun duizenden jaren bestaan de oversteek naar het Italiaanse vasteland nog nooit had gemaakt. Nero d’Avola bleef de afgelopen duizend jaar beperkt tot het uiterste zuidoosten van het eiland (rondom het stadje Avola). De laatste twee decennia heeft het zich pas over het eiland verspreid. Met de aanstekelijke geur van zwarte bes, pruimedanten, cacao en gedroogde vijg. Mooi soepel in de mond met Provençaalse kruidenmix, zoete ceder en wederom veel rood en zwart fruit.

     9,95
  • -13%

    Cantine Pellegrino Tenute di Familia Rinazzo Syrah

    0 out of 5

    Wijngids score: 8,5

    Cantine Pellegrino is een familiebedrijf uit 1880 dat zijn roots heeft in marsala. Dat is een versterkte wijn van inheemse druiven als grillo, inzolia, cataratto en damaschino. Het wordt gemaakt ‘in perpetuum’, een variant op solera. Naast marsala heeft Pellegrino een kwalitatief hoog assortiment stille wijn. Naast fantastische wijnen van inheemse rassen brachten ze ook de gevestigde internationale druiven-orde aan wal, waaronder chardonnay, merlot en deze syrah. Maar ze deden niet aan de mode mee om die te mengen met de inheemse druiven. Zoals chardonnay met grillo of inzolia. Dat komt altijd op mij over als een filmster die met haar fitness trainer trouwt en die nooit aan elkaar gewaagd lijken te zijn. Misschien ben ik wel te ouderwets, maar dan kies ik toch liever voor de druiven solo. Syrah met shiraz allure en impressies van bramen, ceder, mineralen en bosbes. In de mond jammy en kruidig met blauwe pruim, cacao en mokka.

     9,95
  • Donnafugata Mille e Una Notte

    0 out of 5

    Mille e una Notte behoort tot de zogenaamde Icon Wines van Donnafugata.

    Mille e una Notte betekent letterlijk Duizend-en-een nacht, de naam van de beroemde verhalen van 1001 nacht. Op het etiket staat het paleis weergegeven waar Koningin Maria Carolina toevlucht zocht op haar vlucht vanuit Napels.

    Mille e una Notte is gemaakt van hoofdzakelijk Nero d’Avola, aangevuld met onder andere Petit Verdot en Syrah. Alle druiven worden zowel in de wijngaard als in de wijnkelder handmatig geselecteerd om het beste fruit over te houden. De vergisting vindt plaats in RVS waarna de wijn voor 13-14 maanden rijpt in nieuw Frans eiken. Daarna rijpt de wijn voor nog minimaal 24 maanden op fles.

    Mille e una Notte heeft een mooi bouquet gekenmerkt door fruitige tonen van bessen, bramen, pruimen, balsamico en kruidige geuren. In de mond is deze wijn intens van smaak met zachte tannines en een zeer lange afdronk.

    Heerlijk in combinatie met geroosterd of langzaam gegaard vlees, lamsrack, varkensragout en tournedos. Zorg dat u de wijn tijdig decanteert.

     49,95
  • -20%

    Epicuro Pinot Grigio

    0 out of 5

    Dit wijnhuis heeft onder andere wijngaar- den in het zuiden van Italië. Daar waar deze regio vroeger bekend stond om haar eenvoudige wijnen, is dit tegenwoordig een gebied waar heerlijk frisse en fruitige wijnen geproduceerd worden. Tevens hét kenmerk van de wijnen van Epicuro.

    rijp fruit • perzik • peer

    Lekker bij: visgerechten • pasta met roomsaus • prosciutto • salade

     5,99