100% Proefgarantie-
Bishop’s Leap, Marlborough, Sauvignon Blanc
€ 7,50Deze zeer bekende wijn van Saint Clair is afkomstig uit Marlborough, Nieuw-Zeeland. De druiven zijn geoogst in de koelte van de avond, bij optimale rijpheid. De kleur van de wijn is stro-geel met groene reflecties. De aroma van de wijn is bijzonder fruitig, waarin kruisbes, passievrucht en honing naar voren komt. Het is een wijn met met een knisperende frisse, stuivende, aromatische smaak met veel fruit en een lange afdronk.
Typisch Nieuw Zeelandse Sauvignon blanc, waar het fruit het glas uit stuift. Nu voor de spectaculair lage prijs!
Let op! Deze wijn wordt tijdelijk met een ander etiket geleverd.
Koop nuKijk snel -
Hunter’s Wines Marlborough Sauvignon Blanc
€ 12,95Wijngids score: 9-
De geschiedenis van hunter’s is die van Marlborough want Jane en Ernie Hunter waren een van de pioniers in 1983. Ze waren ook de eerste die in 1984 Marlborough Sauvignon Blanc exporteerden. Sterker nog, Marlborough Sauvignon Blanc kwam pas onder de aandacht van de Engelse en daardoor internationale wijngemeenschap omdat Hunter’s de Sunday Times Wine Festival in Londen won. Niet alleen in 1986, maar ook in 1987 en 1988. Helaas kwam Ernie op 37-jarige leeftijd om het leven bij een motorongeluk. Jane besloot echter zijn werk voort te zetten en is nu de drijvende kracht achter het bedrijf. Mede door haar doorzettingsvermogen en vastberadenheid is Hunter’s uitgegroeid tot een belangrijke speler. Deze Hunter’s is een klassieke Marlborough Sauvignon Blanc met een opstuivend parfum van groene kruisbessen, Granny Smith en passiefruit, zesty en rijk. En supersappig in de mond met een hoorn des overvloeds aan grapefruit, gekonfijte limoen en rabarber.
Koop nuKijk snel -
Koop nuKijk snelMount Riley Limited Release Sauvignon Blanc
€ 11,99Wijngids score: 9
De Limited Release van Mount Riley is een blik in de toekomst van Marlborough. Want na 20 jaar boven aan de hitparade van sauvignon blanc in de wereld te hebben gestaan, is Marlborough is aan iets anders toe. Tot nu toe werden sauvignon blancs uit de diverse delen van Marlborough geblend tot de meest aantrekkelijke en consistente cuvée. Maar toekomst van Marlborough is om de identiteit van de deelgebieden (en daarna individuele wijngaarden) tot uitdrukking te laten komen in de wijnen. De Limited Release Sauvignon Blanc van Mount Riley van 2018 was niet alleen gemaakt van het duurste fruit van de jaargang, maar ook van 100 procent fruit uit de koele Awatere Valley (van de Heard Family Vineyard in de Lower Dashwood). Resultaat? Fruitexplosie in de neus: kruisbes, passiefruit en aspergetoets. Supersappig en heel fris met een overvloed aan grapefruit, rijpe limoen en groene appeltjes; puur vakmanschap. Heerlijk bij visrisotto, maaltijdsalades en geitenkaas.
Koop nuKijk snel -
Koop nuKijk snelNautilus Pinot Noir
€ 16,95Wijngids score: 9
Spectaculair is de opkomst van pinot noir in Nieuw-Zeeland. Wat die druif betreft, is het land inmiddels een producent van wereldklasse. Het speelt mee in de Champions League samen met Bourgogne, California, Duitsland, Oostenrijk, Chili en Oregon. Komt vooral omdat Nieuw-Zeeland zoveel verschillende stijlen weet te produceren. Meest Europees is Martinborough. Meest continentaal en kruidig is Central Otago en meest fruit-intens is Marlborough. Binnen Marlborough zijn er weer regionale stijlen te onderscheiden zoals Awatare (koelst), Wairau (warmst) en Southern Valleys waar deze Nautilus vandan komt. Gemaakt van klonen 114, 115, 5, 667, 777 en Abel, met de hand geoogst en na koude inweking gegist in hele trossen. Na de persing gerijpt in nieuwe en oudere Franse barriques. Het resultaat is een fantastisch bouquet van rode kers, kruidnagel en gebakken bacon. Veel fruitdynamiek in de mond met rode en zwarte kers, pruim en vanille. Supersappig!
Koop nuKijk snel -
Saint Clair Omaka Chardonnay Reserve
€ 19,95Wijngids score: 9-
Al na mijn eerste trip naar Nieuw-Zeeland, tien jaar geleden, was het me duidelijk dat ik hier geen kurkverkoper zou willen zijn. Met de mazelen of een paar dooie ratten aan mijn armen zou ik slechts marginaal minder welkom zijn. Het moge dan niet 100 procent schroefdop zijn wat de klok slaat op het Noorder- en Zuidereiland maar het zal weinig schelen. Ook Saint Clair Family Estate van Neal en Judy Ibbotson, pioniers in Marlborough sinds 1978 en een van de leidende producenten, is tot de schroefdop bekeerd. Zelfs voor deze buitengewoon Bourgondische chardonnay, hele tros geperst en op deels nieuw Amerikaans eiken gegist met zorgvuldig geselecteerde gist, malo en tien maanden op de gist, met bâtonnage. Waarbij alleen de beste barriques als Omaka Reserve Chardonnay verder mochten gaan. Romig bouquet met citrus, hazelnoot en Bourgondische zwaveltonen, suave in de mond met wederom appel, perzik en peer, botertje, hazelnoot en een citrusfrisse finale.
Koop nuKijk snel -
Koop nuKijk snelSaint Clair Origins Sauvignon Blanc
€ 12,85Saint Clair Family Estate maakt al jaar en dag de Premium Sauvignon Blanc. Sinds 2017 hebben ze het label veranderd om nog meer nadruk te leggen op de geschiedenis en de kwaliteit van de wijn. Saint Clair Origins Sauvignon blanc. De geur en kleur van de wijn tonen gelijk al de frisheid van deze wijn. Intense en krachtige aroma’s van zwarte bessen, passiefruit, grapefruit met subtiele kruidige tonen knallen het glas uit. De smaak is zeer geconcentreerd en zuiver met een ferme afdronk.
Koop nuKijk snel -
Koop nuKijk snelSaint Clair Premium Chardonnay 2016
€ 12,50De druiven van deze wijn komen van verschillende wijngaarden in Marlborough, onder andere uit Omaka Valley en Lower Wairau Valley. Er is sprake van houtopvoeding bij deze Premium Chardonnay, in combinatie met Franse en Amerikaans eikenhouten vaten. De kleur van deze Chardonnay is goudgeel en de aroma’s bevatten tonen van peer, amandelen, grapefruit, kruiden en honing. Deze Premium Chardonnay is qua smaak vol van verschillende indrukken o.a. steenfruit, grapefruit, noot, kruidig eikenhout en lange afdronk.
Koop nuKijk snel -
Koop nuKijk snelSaint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc
€ 19,65Saint Clair is de producent van deze wijn en de wijngaard is gelegen in Lower Rapaura. De kleur van de wijn is stro-geel en in de neus is deze krachtig, intens, met indrukken van passievrucht, grapefruit, cassis en een onderliggende toon van mineralen. De smaak is zeer geconcentreerd, vol en met een lange afdronk. Deze wijn heeft al vele medailles gewonnen en is volgens ons en vele wijnjournalisten de beste sauvignon blanc wijn uit Nieuw-Zeeland!
Koop nuKijk snel -
Southbank Sauvignon blanc
€ 8,95Southbank is een zachte, aromatische variant van de bekende Marlborough Sauvignon Blanc. De wijn is bleekgeel met groene zweem. In de neus stuivend en expressief met citrusfruit, kruisbessen, buxus en gemaaid gras. In de mond een zeer zachte aanzet, sappig met voldoende frisheid en een fijne afdronk. Dit is wederom een typisch voorbeeld van een modern gemaakte witte wijn. De druiven worden optimaal rijp geplukt en de schillen worden minimaal 12 uur geweekt. Daarna vinificatie en de wijn rijpt in RVS cuvees om optimale frisheid te behouden.
Koop nuKijk snel -
Koop nuKijk snelThe Ned Pinot Gris
€ 10,50In het noordelijke topje van het zuidelijke eiland van Nieuw-Zeeland ligt een van de boeiendste wijngebieden ter wereld: Marlborough. De ruige heuvels vormen een halve cirkel rondom dit wijngebied dat zo van de kuststreek wordt afgesloten. In de zomer vormen de verdorde, gele en bruine heuvels een sterk contrast met het groene, weelderig begroeide en waterrijke dal. Deze ongefilterde pinot gris heeft levendige aroma’s van nectarine, stoofpeertjes en tropische aroma’s van guave en muskus. Het palet biedt de klassieke smaken van peer en specerijen. Rijke en rijpe wijn met lichte zuren.
Serveertemperatuur: 10 C
Menusuggestie: o.a. krokant gelakte kipvleugeltjes met beignets van moerbei
Koop nuKijk snel -
The Ned Pinot Gris
€ 10,95The Ned is de hoogste berg op het zuider eiland Marlborough in Nieuw Zeeland. Hierdoor hebben de wijnen zoals deze Pinot Gris en de Sauvignon blanc een ongeloofelijke frisheid en alle herkenbare typiciteit van Nieuw Zeelandse van goede wijnen! Brent Maris is de oprichter sinds 2006 en maakt nog steeds de wijnen. Met de enorme kennis die hij opdeed als een jongere die de omgeving verkende en met wat hij later had geleerd als Marlborough-wijnbouwer en wijnmaker, vond Brent een uitzonderlijk landgoed van 268 hectare aan de oevers van de Waihopai-rivier. Hier plantte hij de druivenrassen die Marlborough over de hele wereld beroemd hebben gemaakt: Sauvignon Blanc, Pinot Gris en Pinot Noir. De Jaargang 2020 is uitzonderlijk goed geslaagd en een absolute aanrader! Brent Marris vernoemde zijn wijnen naar de berg The Ned omdat hij als kind de hoogste de hoogste toppen ten zuidoosten van zijn wijngaarden beklom.
Nu op dronk –houdbaar tot: 2024
Proefnotitie: bleekwit in kleur, de geur is uitnodigend o.a. mirabellen, lichte kruidige nuances ook in de smaak met frisse toonzetting en fruitrijk met elegantie. Serveren op 10 C.
Aanbevolen bij l vis l schaal en schelpdieren l o.a. gebakken coquilles a la Meunière
Koop nuKijk snel -
Koop nuKijk snelThe Ned Pinot Noir
€ 13,50De bodem van de wijngaard in Marlborough bestaat uit leemgrond en kiezel. Elegantie in fruitrijke verpakking, zo kunt u deze fruitrijke pinot noir met onder andere aardbeien en kersenfruit met net dat vleugje specerijen, benoemen. Door slechts 10% van de oogst op Frans eiken te laten rijpen is wijnmaker Brent Marris erin geslaagd de fruitintensiteit te behouden en toch een crèmige en ‘spicy’ textuur te verkrijgen.
Serveertemperatuur: 16
Menusuggestie: o.a. gevulde paddenstoelen
Koop nuKijk snel
Welkom en profiteer van onze scherpe prijzen!|
Neem contact op
© ACTIE WIJNEN 2020 - Design STUDIO182 