Maipo Valley

  • -17%

    Tarapaca La Cuesta Cabernet Sauvignon Shiraz

    0 out of 5

    Tarapacá heeft verschillende manieren van wijn maken. In deze serie komt het verschil in de diverse bodemsoorten tot expressie. In combinatie met de gekozen druivensoorten geeft dit meer complexe wijnen, eleganter met meer diepgang dan de Reserva’s.

    La Cuesta bestaat voor 60% uit Cabernet afkomstig van twee verschillende percelen liggend in Maipo. De Syrah is eveneens voor het grootste deel afkomstig uit Maipo, maar voor een klein gedeelte uit het koelere Leyda Valley. Dit draagt bij aan de complexiteit en mineraliteit van de wijn en zorgt tevens voor meer frisheid. 100% van de wijn wordt voor acht maanden opgevoed op Franse en Amerikaanse vaten. Voor 2/3 gebruikt in voorgaande jaren. Na de rijping wordt de wijn geblend. In de geur vinden we florale tonen, specerijen, bessen en rode kersen. Een tikje munt en vanille in de verte. In de smaak komen rode vruchten in combinatie met meer donkere tonen. Denk hierbij aan chocolade, drop en donker bosfruit. In de afdronk kunnen we de invloed van de Leyda Valley syrah goed herkennen, een mooie frisheid na.

     9,50
0
    0
    Winkelwagen
    Je winkelwagen is leegTerug naar shop