Coastal Region

  • Bellingham Pear Tree White

    0 out of 5

    Wijngids score: 8,5 (Top 5 beste Koop Wit)

    Had Jan van Riebeeck enig idee wat hij teweeg zou brengen toen hij halverwege de 17e eeuw de eerste wijnstokken plantte aan de Kaap? Waarschijnlijk niet. Noch hij zelf, noch iemand anders van de kleine Hollandse nederzetting had immers enig verstand van wijnbouw. Niemand weet hoe die eerste Zuid-Afrikaanse wijn geproefd moet hebben, maar veel beter dan ‘drinkbaar’ zal het niet zijn geweest. Daarvoor waren de druiven waarschijnlijk nog te zuur want de eerste oogst was bedenkelijk vroeg –tenminste een maand eerder dan tegenwoordig. Wijnbouw kreeg pas een boost met de komst van 153 Franse Hugenoten in 1688 die zich zouden vestigden in wat nu Franschoek heet. Bellingham ligt in het episch centrum van waar de Hugenoten zijn begonnen, en maakt Kaapse wijnen in een Franse traditie. Zoals deze Pear Tree White met zijn Mediterrane geurstart van perzik, appelbloesem en honing. En sappig in de mond met volop peer, abrikoos en fynboskruiden.

     6,99
  • Bellingham The Bernard Series Chenin Blanc Old Vine

    0 out of 5

    Wijngids score: 9

    Had Jan van Riebeeck enig idee wat hij teweeg zou brengen toen hij halverwege de 17e eeuw de eerste wijnstokken plantte aan de Kaap? Waarschijnlijk niet. Noch hij zelf, noch iemand anders van de kleine Hollandse nederzetting had immers enig verstand van wijnbouw. En toen desondanks op zondag 2 februari 1659 de eerste druiven geplukt werden, was Van Riebeeck vanzelfsprekend opgewonden. In zijn dagboek schreef hij: “Heeden is Gode loff van de Caepse druyven d’ eerste mael wijn gepaerst”. Niemand weet hoe die eerste Zuid-Afrikaanse wijn geproefd moet hebben, maar veel beter dan ‘drinkbaar’ zal het niet zijn geweest. En deze Bernard Series Chenin was er zonder Van Riebeeck misschien niet geweest.. Met zijn introverte bouquet van citrus, rijpe perzik, peer en toast. Genereus in de mond, met impressies van ananas, gekonfijte citroen en hazelnoot, een Kaapse Loirewijn die opwindend is tot laat in de finale.

     15,95
  • Bellingham The Bernard Series Hand Picked Viognier

    0 out of 5

    Wijngids score: 9-

    Tot voor kort was Condrieu de enige bron van mooie viognier. Maar de opkomst van de ‘Rhône Ranger’ beweging in California zette andere gebieden aan om viognier ook te proberen. Zodat er inmiddels meer viognier op ander continenten staat dan in Condrieu. Viognier moge misschien niet zo divers zijn als chardonnay, riesling of chenin blanc, of zo verfrissend als sauvignon blanc, maar op zijn best stuiven abrikoos en perzik het glas uit, en vullen een volle body, complexiteit en finesse elkaar aan. Buiten Condrieu worden momenteel de beste viogniers in California, Australië en de Languedoc gemaakt. En in Zuid-Afrika maakt Bellingham deze Hand Picked voor een prijs-kwaliteit waar die van Condrieu flets bij af begint te steken. Verleidelijk parfum van abrikozen en witte perzik, lichtjes floraal. Zachte doch frisse smaak, mondvullend, met wederom tropisch fruit, verse vijgen, abrikozen en perziken aangevuld met een delicate toets eiken. Sappig tot diep in de finale.

     15,95
  • Bellingham The Homestead Series Pinotage

    0 out of 5

    Wijngids score: 8,5

    Pinotage is zo Zuid-Afrikaans als een springbok. In 1925 ontdekt door Professor Perolt door pinot noir te kruisen met cinsault, dat Hermitage werd genoemd aan de Kaap – vandaar pinotage. Vreemd genoeg hebben zowel pinot noir als cinsault in beginsel een dunne schil terwijl het resultaat van hun kruising juist een super dikke schil heeft. Zo dik dat je pinotage heel voorzichtig moet behandelen in de kelder. Allereerst moet de druif rijp geoogst worden, zodat de tannine rijp is. Vervolgens weken de meeste wijnmakers de druiven eerst koud in (want tannine is alleen maar oplosbaar in een alcoholisch mengsel, dus vanaf de gisting). En daarna wordt pinotage al vaak tijdens de gisting geperst om de tannine te temmen. Wat resulteert zijn deze verleidelijke aroma’s van zwarte bes, bosaardbei, toast en pruim. En sappige smaak van jeneverbes, Oosterse specerijen en myrtilles jam. Met mooi verweven houtgebruik, lichtjes rokerig in de afdronk. Serieuze pinotage.

     12,95
0
    0
    Winkelwagen
    Je winkelwagen is leegTerug naar shop