Calchaqui Valley

  • -30%

    Colomé “Auténtico” Malbec

    0 out of 5

    De Colomé “Auténtico” is een eerbetoon aan de pioniers die de eerste druivenstokken aanplantten in de Estate vineyards en het wijnbedrijf openden in 1831. In de wijngaarden van Bodega Colomé wordt zo natuurlijk mogelijk gewerkt om zo de “authentieke” expressie van het terroir te behouden. De druiven voor deze wijn komen deels uit meer dan 100 jaar oude wijngaarden, en deels uit 15 jaar oude wijngaarden op een hoogte van 2300 meter. Door de hoge ligging van de wijngaarden ontwikkelen de druiven een dikke schil, die ze beschermt tegen de krachtige zonnestralen. De wijnen uit dit gebied zijn daardoor robuuster van smaak met aangename frisse zuren. Het wijnmaakproces verloopt zo ‘puur’ mogelijk om het authentieke karakter van de malbec uit dit gebied zoveel mogelijk te behouden. Zo ondergaat de wijn geen houtrijping.

    De wijn heeft een intense, bijna zwarte kleur met paarse nuances. In de neus aroma’s van subtiele kruiden en verse bloesem.  De wijn is vol en geconcentreerd van smaak, met intense aroma’s van zwarte kersen, zwarte bessen, cassis en kruidnagel en wat mineraliteit. Stoer en levendig van karakter met rijpe, ronde tannines.

     33,50  23,50
  • -26%

    Colomé Estate Malbec

    0 out of 5

    Duurzaamheid en aandacht voor de natuur zijn belangrijke voorwaarden bij de wijnbouw in de estate vineyards, de hoogste malbec-wijngaarden ter wereld. De druiven komen uit vier verschillende wijngaarden om op die manier de beste aromaexpressie van de malbec te krijgen, dé blauwe druif van Argentinië. De La Brava wijngaard ligt op 1700 meter hoogte en geeft geconcentreerde, rijpe druiven. De Colomé wijngaard ligt op 2300 meter rondom de winery en geeft de wijn complexiteit en kracht. De El Arenal wijngaard op 2600 meter zorgt voor elegantie en frisheid, terwijl de Altura Maxima op 3100 meter florale en minerale tonen en pittige tannines aan de wijn meegeeft. Door de hoge ligging van de wijngaarden ontwikkelen de druiven een dikke schil, die ze beschermt tegen de krachtige zonnestralen. De wijnen uit dit gebied zijn daardoor robuuster van smaak, met aangename frisse zuren.

    De helderrode wijn heeft mooie aroma’s van zwarte bessen, rood fruit en exotische bloesemtonen. In de smaak is hij vol en uitnodigend, met tonen van rijp, rijk donker fruit, zoete specerijen en hints van peper. Een houtrijping van 15 maanden op vaten van Frans eikenhout maken de wijn zacht en geven hem een lichte kruidigheid. De frisse, levendige zuren worden perfect aangevuld met stevige, ronde tannines en een prachtige complexiteit. Nu al mooi op dronk, maar de wijn zal zich in de komende jaren nog verder ontwikkelen.

     18,95  13,95