Abruzzo

  • Epicuro Montepulciano d’Abruzzo

    0 out of 5

    Epicuro Montepulciano d’Abruzzo is een originele rode wijn uit de streek Abruzzo van het typisch Italiaanse druivenras Montepulciano. Het is een temperamentvolle Italiaanse wijn met een warm en rond karakter. De heldere robijnrode wijn heeft intense aroma’s van kersen en kruiden. De zwoele smaak is zacht en rond met sappig kersenfruit.

    Serveertemperatuur: 18 C

    Menusuggestie: o.a. Tagliatelle met eekhoorntjesbrood en Bicultivar olijfolie van San Mauro

     7,95
  • -18%

    Fosso Corno’s Cima-Rosa l Cerasuolo d’Abruzzo

    0 out of 5

    De 30 hectare wijngaard ligt op één heuvel in de Abruzzen met uitzicht over de Adriatische Zee. Opvallende rosé, sappig, smaakvol, levendig waarin kersenfruit met delicate lichte kruidigheid de hoofdrol heeft!

    Op dronk: nu – houdbaar tot 2023 / Serveertemperatuur:  100 C.

    Aanbevolen bij: Garnalen in Sardijnse stijl met gemarineerde rode ui, tomaten en basilicum

     8,95
  • Ritorna Tre Autoctoni Rosso Farnese

    0 out of 5

    Deze wijn bestaat uit 40 % Montepulciano, 40% Primitivo en 20% Nero d’Avola. De druiven worden handmatig geoogst en opgeslagen in kleine emmers. Er vindt daarna een koude maceratie plaats gedurende 4 dagen bij 4 graden celsius. Daarna is er een fermentatie gedurende 20 tot 24 dagen bij 24 graden celsius. Tot slot is er sprake van een malolactische fermentatie in houten vaten gevolgd door een rijping van 9 tot 12 maanden.

    Zeer diepe, rode kleur. Volle smaak met tonen van kersen, pruimen, cassis, tabak en een lichte toast smaak. Goed mondgevoel, zacht en een lange afdronk met de smaak van vanille en chocolade.

    Uitstekende begeleider bij rood vlees, wild, rijke sauzen en harde kazen.

     6,80