Zenato Ripassa della Valpolicella
€ 16,25
- Product omschrijving
- Aanvullende info
- Reviews (0)
€ 16,25
Jaartal |
---|
Tarapacá heeft verschillende manieren van wijnmaken. In deze serie zijn de wijnen geconcentreerd en krachtig en worden de karakteristieken van de druif ondersteund met een mooie geïntegreerde houttoets.
De Cabernet druif geeft robuuste dikke wijnen met daarin iets van cassis tonen. De Cabernet groeit in de Maipo vallei. Om de wijn nog iets complexer te maken wordt 8% Syrah en 7% Merlot toegevoegd.
Ze word op roestvrijstalen vaten vergist en vervolgens gerijpt op kleine franse houten vaten waardoor de wijn extra verleidelijke aroma’s meekrijgt.
Lekker bij steaks van de grill en bij mooie pittige boerse kazen.
Donkere rood-paarse kleur en aroma’s van rijp cassis fruit met kruidige tonen als leer, vanille en chocola. In de smaak vooral heel intens met rijpe tannines en sappige fruittonen van o.a. bessen en aardbeien.
De wijn is nu mooi op dronk. Deze is nog 5 jaar top, fris met mooi fruit. Daarna krijgt de wijn echte rijpingstonen. Voor de liefhebber nog eens 5 jaar extra te bewaren.
De Viu Manent Carmenere Gran Reserva is de hoogste kwaliteit Carmenere-wijn. Expressieve robijnrode wijn heeft fruitige aroma’s van wilde bessen, kersen en een hint van specerijen. De smaak is vol, maar ook fris en elegant. De afdronk is lang, intens en weelderig. Deze krachtige wijn is heerlijk om s’avonds te drinken terwijl u neerploft, maar ook zeer geschikt bij het diner. Perfect bij pasta, kip- of vegetarische gerechten met paprika en geroosterd vlees.
Carménère is een van oorsprong Franse druif die daar door de Phylloxera vrijwel uitgestorven is. Door de geïsoleerde ligging van de Chileense wijngaarden en het gezonde klimaat, is druif in Chili nooit aangetast en is het ’s lands paradepaardje.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.