Zenato Ripassa della Valpolicella

De wijngaarden van Amalaya liggen midden in de hete woestijn van Salta en beginnen ruim een kilometer hoger dan de Calchaqui vallei. In de lokale taal betekend Amalaya “overvloedige oogst”. Onder deze extreme weersomstandigheden is het niet eenvoudig om wijn te maken. Dit resulteerd in duurzame wijnen gemaakt met een intense smaak, concentratie en diepte. De Amalaya Tinto Gran Corte heeft extra complexiteit verkregen doordat 25% van de wijn 12 maanden rijpt in Franse eiken vaten. Een waanzinnige wijn!