Vicente Gandia Nebla Garnacha

  • Product omschrijving
  • Aanvullende info
  • Reviews (0)

Omschrijving wijn

Wijngids score: 9-

Veel rode wijn wordt te warm geserveerd, en veel witte wijn te koud. Ik ben de tel kwijtgeraakt dat ik rode wijn in een restaurant terug heb gestuurd omdat ie bijna aan de kook was. Hoe meer tannine, hoe hoger de schenktemperatuur. Maar zelfs dan gaat een Grand Cru Classé of Barolo uit de woonkamer bij mij nog een kwartiertje de koelkast in. Je zult er versteld van staan hoeveel frisser en evenwichtiger zo’n wijn dan smaakt. Voor fruitige rode wijnen voor directe consumptie zoals deze Valenciaan is een half uur in de koelkast het beste (zoals voor vollere witte wijnen). Die heeft namelijk minder tannine, meer fruit en moet het meer van zijn aroma’s en smaken hebben dan zijn structuur. Jammy parfum met kersencoulis, vleugje kaneel en afgewogen houtinzet. Boordenvol rood bosfruit en pruim, met rijpe, afgeronde tannine en drop. Gul, rijp en rond. Licht gekoeld serveren bij pasta, grill en Manchego.

Aanvullende info

Land

Streek

Jaartal

Druivensoort

0
    0
    Winkelwagen
    Je winkelwagen is leegTerug naar shop