Tarapaca Single Varietal Syrah

  • Product omschrijving
  • Aanvullende info
  • Reviews (0)

Omschrijving wijn

Tarapaca Syrah, Maipo Valley, Chili

De Tarapaca Syrah komt uit het gebied Maipo Valley in Chili. Dit gebied is zeer geschikt voor een volle en zwoele stijl syrah wijn. Hier is het altijd wel belangrijk om te zorgen dat de wijnen hun fruitigheid niet verliezen. In dit geval heeft Vina Tarapaca het wederom uitstekend voor elkaar. De robijnrode wijn heeft aroma’s van donker fruit, provencaalse kruiden en een typisch klein pepertje. In de smaak zet de wijn ruim in; veel fruittonen zorgen voor een breed mondgevoel en een warme smaak. Mooi in balans en behoorlijk geconcentreerd met zachte rijpe tannines zorgen voor een  shiraz wijn met genoeg body, die uitstekend een BBQ of kaasplank zal begeleiden.

Viña Tarapaca de Chili

Rond het jaar 1600 zijn de eerste wijngaarden aangelegd in Maipo Valley. Inmiddels wordt deze streek gezien als een van de meest vooraanstaande wijngebieden in Chili. Het wijnhuis “Vina de Rojas” werd in 1874 opgericht door Don Francisco de Rojas y Salamanca. Hij beplante zijn wijngaarden uitsluitend met door hem, uit Frankrijk,  geïmporteerde wijnstokken. In 1932 werd het wijnhuis aangekocht door Don Antonio Zavala, hij herdoopte het bedrijf dan ook naar Zavala. Helaas was het liefdesleven van Don Zavala niet zo goed als zijn wijnen, en door scheiding gingen de wijngaarden over naar zijn ex-vrouw, die zo blij was met haar advocaat dat zij de wijngaarden naar hem vernoemde! Niet zijn echte naam maar zijn verworven bijnaam “De leeuw van Tarapaca” (Tarapaca is ook een stad  in het noorden van Chili) vanaf toen heet de wijn, Vina Tarapaca Ex-Zavala!

Wijn uit Chili

De wijnbouw in Chili is gestart door Spaanse kolonisten. Toch ziet men een Franse invloed. De wijn wordt vooral van typische Franse druivenrassen gemaakt. De wijngaarden liggen tussen de Andes en de kustgebergten. Het klimaat is er koeler en meer vruchtbaar dan in Argentinië. De bekendste gebieden in Chili zijn Maipo Valley, Leyda Valley en Casablanca Valley. In Leyda Valley worden de beste witte wijnen gemaakt van chardonnay en sauvignon blanc, vanwege de invloed van de nabijgelegen oceaan. In Casablanca Valley gedeien Cabernet Sauvignon en Chardonnay erg goed, vanwege het iets koelere klimaat dan Maipo. In Maipo Valley vinden we prachtige zwoele wijnen van de Carmenere, Merlot en Shiraz.

Aanvullende info

Druivensoort

Land

Smaak

, ,

Soort

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.


Wees de eerste om “Tarapaca Single Varietal Syrah” te beoordelen