Simonsig Cabernet Sauvignon-Shiraz

De Viu Manent Carmenere Gran Reserva is de hoogste kwaliteit Carmenere-wijn. Expressieve robijnrode wijn heeft fruitige aroma’s van wilde bessen, kersen en een hint van specerijen. De smaak is vol, maar ook fris en elegant. De afdronk is lang, intens en weelderig. Deze krachtige wijn is heerlijk om s’avonds te drinken terwijl u neerploft, maar ook zeer geschikt bij het diner. Perfect bij pasta, kip- of vegetarische gerechten met paprika en geroosterd vlees.

Carménère is een van oorsprong Franse druif die daar door de Phylloxera vrijwel uitgestorven is. Door de geïsoleerde ligging van de Chileense wijngaarden en het gezonde klimaat, is druif in Chili nooit aangetast en is het ’s lands paradepaardje.