Domaine Astruc Chardonnay/Viognier
€ 8,45
- Product omschrijving
- Aanvullende info
- Reviews (0)
Aanvullende info
Druivensoort | |
---|---|
Land | |
Smaak | |
Soort |
€ 8,45
Druivensoort | |
---|---|
Land | |
Smaak | |
Soort |
Saint Clair is de producent van deze wijn en de wijngaard is gelegen in Lower Rapaura. De kleur van de wijn is stro-geel en in de neus is deze krachtig, intens, met indrukken van passievrucht, grapefruit, cassis en een onderliggende toon van mineralen. De smaak is zeer geconcentreerd, vol en met een lange afdronk. Deze wijn heeft al vele medailles gewonnen en is volgens ons en vele wijnjournalisten de beste sauvignon blanc wijn uit Nieuw-Zeeland!
De Gran Reserva serie is het paradepaardje van Tarapacá. “Distinction”, daar gaat het om, wijnen van niveau, aanzien, kracht en elegantie.
Hoofdwijnmaker Ed Flaherty van Tarapacá vond de ideale bodem en ligging voor het maken van deze fantastische wijn in de koele vallei van Leyda gelegen in het westen van Chili. Door de ligging van Leyda, direct aan de oceaan zorgt de zeewind (van de koude Humboldt stroom) voor langdurig en traag rijpingsseizoen waardoor een frisse, minerale wijn met een expressief en stuivend karakter word gekregen. Het is een lust voor uw smaakpallet.
Als aperitief of bij koude visgerechten, avocado met garnalen en verse koriander, vitello tonnato, groente met frisse dressing.
Lichtgeel van kleur, in de geur fris en stuivend, fruitig met acacia honing en witte perzik. In de smaak elegant als een Nieuw Zeelandse wijn met veel smaak. Limoen en groene appel aroma’s maar ook vol met zoete ananas. Droge opwekkende nasmaak die aanzet tot het nemen van nog een slok.
De wijnen zijn mooi op dronk op het moment dat ze op de markt komen. Ze zijn dan nog 2 jaar top, fris met mooi fruit.
Southbank is een zachte, aromatische variant van de bekende Marlborough Sauvignon Blanc. De wijn is bleekgeel met groene zweem. In de neus stuivend en expressief met citrusfruit, kruisbessen, buxus en gemaaid gras. In de mond een zeer zachte aanzet, sappig met voldoende frisheid en een fijne afdronk. Dit is wederom een typisch voorbeeld van een modern gemaakte witte wijn. De druiven worden optimaal rijp geplukt en de schillen worden minimaal 12 uur geweekt. Daarna vinificatie en de wijn rijpt in RVS cuvees om optimale frisheid te behouden.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.