De Stefani Classic Pinot Grigio

  • Product omschrijving
  • Aanvullende info
  • Reviews (0)

Omschrijving wijn

Uitzonderlijke Pinot Grigio met structuur, elegantie en complexiteit. Mooie strogele kleur, aroma’s van appel, peer en acacia. Fris droog, met tonen van amandel. Zeer zuivere wijn. De druiven van deze wijn zijn afkomstig van “Caranto”grond (klei met mineralen afkomstig van de Dolomieten)van de Le Ronche wijngaard in Fossalta di Piave. Deze Pinot Grigio is van een andere orde dan de vele soorten die uit warmere streken worden aangeboden. De druiven worden met de hand geplukt en komen van de meer dan 50 jaar oude stokken, niet ver van de Adriatische kust. De frisse (zee)wind zorgt voor een evenwichtig groei seizoen, met als resultaat een zuivere, frisse en goed verteerbare wijn. Smaakvol bij delicate voorgerechten, heerlijk bij gebakken zeebaars met venkel.
Zachte persing van de hele druiven, na vergisting rijpt de wijn voor meerdere maanden op zijn droesem in roestvrijstalen vaten. De droesem wordt regelmatig doorgeroerd om de complexiteit en zachtheid van de wijn te vergroten.

Aanvullende info

Land

Streek

Jaartal

Druivensoort

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.


Wees de eerste om “De Stefani Classic Pinot Grigio” te beoordelen