Frankrijk

  • AllNat Chardonnay Vieilles Vignes

    0 out of 5

    Wijngids score: 8,5

    “Shine right like a diamond” zingt Rihanna. Waar Paul Mas een variant op lijkt te hebben bedacht: ‘wine right like a diamond’. Deze wijn is namelijk vernoemd naar Alfred Ernest Allnatt, de eerste bezitter van de Allnat diamant van 101,29 karaat en een waarde van €3 miljoen. De fles is ontworpen naar de diamant. Want de tijd dat flessen neutraal waren en etiketten alleen maar vertelden wat er in de fles zat, is definitief voorbij. Verpakking inclusief flesontwerp, voor- en achteretiket, sluiting, capsule en doos of kist zijn tegenwoordig integraal onderdeel van het concept. Niet dat deze wijn daar veel aan had in de blindproeverij maar de inhoud sprak voor zich. Met zijn boterige, licht tropische neus met mango, ananas en perzik aangevuld met toast en hazelnoot. Sappig en rond in de mond, met gekonfijte ananas en volop rijpe geel fruit. Fijne eiktoets in de afdronk.

     11,99
  • Astelia Sauvignon blanc

    0 out of 5
     9,95
  • -15%

    Bollinger Special Cuvée Brut

    0 out of 5

    karaktervol | elegant | rijp | verfijnd
    toast | champignons | noten

    Lekker bij:
    schaal- en schelpdieren | kreeft
    oesters | vis | kalfsvlees

     42,49
  • -14%

    Bunan Bandol Mas de la Rouvière Rosé 2019

    0 out of 5

    Met biologisch gecertificeerde wijngaarden op de beste terroirs van Bandol maakt Bunan prachtige, complexe, geconcentreerde rode Bandol van oude wijnstokken. Daarnaast maakt Bunan rosé van niveau in Bandol. Zonder kwaliteit en terroir uit het oog te verliezen, is Bunan erin geslaagd complexe, gastronomische rosé-wijnen te maken, die na een jaartje rijping op hun best zijn.

    Afkomstig van de op het zuiden gelegen wijngaard rondom Castellet, een middeleeuws dorp in het hart van AOC Bandol. De bodem bestaat uit kalksteen, zandsteen en mergel.

    De gisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur in RVS tanks voor 11 tot 17 dagen.

    Lekker bij pasta met spinazie en zalm of salade Niçoise. Ook heerlijk bij fruits de mer.

     18,50
  • By Ott Rosé, Domaines Ott Cotes de Provence

    0 out of 5

    Domaines Ott, produceert meerdere typen rosés op  haar 40 hectaren grote wijngaardareaal van het 53 hectare grote wijndomein.  Het domein is ideaal gelegen op een terras van leisteen dat uitkijkt op de Middellandse Zee in de buurt van Brégançon. Het domein dateert uit de 18de eeuw en is sinds 1936 eigendom van de familie Ott.  De bodem is zeer oud en gekenmerkt door een combinatie van leisteen en klei. De familie Ott komt van origine uit de Alsace en kwam na enige omzwervingen o.a. via Bordeaux in de Provence.

    By OTT is de jongste aanwinst van het prachtige Domaines OTT. Er zijn een aantal jaren geleden een aantal nieuwe wijn velden aangekocht en aangeplant met Grenache, Cinsault en Syrah druiven. Deze By Ott Rose is vol en geconcentreerd geworden en komt dichter in de buurt bij de twee topmodellen (welke in Decanter zijn verkozen tot werelds beste rosé) de Clos Mireille en de Château Romassan. De By-Ott rosé is een prachtige, droge, verfijnde kwaliteit rosé waarin de klasse  herkenbaar is van het gehele proces van druiven, teelt, wijnbereiding is gebaseerd op het maken van top-rosé’s. De Ott By Ott kunnen we u van harte (koel geserveerd aanbevelen.

    Proefnotitie: uitnodigend kersen en aardbeienfruit in de neus, zalmroze van kleur. Aangename vulling in de mond. De smaak is intens en het zachte rode fruit is gelardeerd met fijne kruidigheid. Serveren op 10 C.

    Aanbevolen bij o.a. gebraden lamsracks op Provinciaalse wijze l gebakken sliptong à Meunière l schaaldieren.

     17,95
  • Cazes le Canon Syrah-Grenache

    0 out of 5

    De Domaine Cazes Le Canon Rouge Syrah-Grenahce is een toegankelijke wijn met aroma’s van rood fruit zoals aalbessen, frambozen en kersen en kruidige tonen. De smaak is krachtig, maar geheel in balans, met een echt mediterraans karakter. De wijn heeft een plezierige afdronk. De wijnen van Domaine Cazes zijn geheel biologisch.

    Serveertemperatuur: 18 C

    Menusuggestie: o.a. gebraden lamsschouder met dertig knoflooktenen en tijm en rozemarijntakjes.

     9,50
  • -20%

    Cazes le Canon Syrah-Grenache

    0 out of 5

    De Domaine Cazes Le Canon Rouge Syrah-Grenahce is een toegankelijke wijn met aroma’s van rood fruit zoals aalbessen, frambozen en kersen en kruidige tonen. De smaak is krachtig, maar geheel in balans, met een echt mediterraans karakter. De wijn heeft een plezierige afdronk. De wijnen van Domaine Cazes zijn geheel biologisch.

    Serveertemperatuur: 18 C

    Menusuggestie: o.a. gebraden lamsschouder met dertig knoflooktenen en tijm en rozemarijntakjes.

     7,99
  • -20%

    Château Carignan

    0 out of 5

    Robijnrode kleur, een geur van vanille en klein rood fruit, specerijen, cederhout en vanille. Karakter gecombineerd met een zachte textuur en een prettige afdronk. Op en top Bordeaux! Een uitstekende combinatie met gebakken of gegrilde entrecote of ossenhaas.

     15,95
  • -9%

    Château de Thauvenay Sancerre

    0 out of 5

    Château de Thauvenay is de jongste aankoop van Langlois-Chateau in Sancerre. Het château ligt ten zuid-oosten van de stad Sancerre en is omringd door 18 hectare wijngaard. Met deze aankoop heeft Langlois-Chateau nu in totaal 33 ha wijngaard in de appelatie Sancerre. Het verschil tussen de twee bezit- tingen van Langlois-Chateau in Sancerre zit in de bodem: Château de Fontaine-Audon heeft een vuurstenen bodem en Château de Thauvenay heeft een kalkbodem. Dat vertaalt zich in de smaak van beide wijnen.

    Château de Thauvenay is gebaseerd op klei-kalksteen (calcaire / terres blanches) ter- roir. De bodem is er erg rijk en diep waardoor de wijnstokken goede condities hebben om te kunnen groeien. Deze combinatie zorgt voor de beroemde Sauvignon Blanc typiciteit: expressief met een dominantie van exotisch fruit. Château de Fontaine-Audon is geba- seerd op vuursteen (silex), wat een stuk zeld- zamer is. De grond trekt meer warmte aan van de zon en de stenen. Het is voor de wijnstok- ken lastiger om op deze bodem te groeien. Dit geeft de wijn veel complexiteit, minder fruit, maar veel mineraliteit en ziltigheid.

     19,95
  • -23%

    Château Tour de Mirambeau Réserve Rosé, Bordeaux A.C. 2020

    0 out of 5

    Mooi voorbeeld van modern gemaakte rosé uit Bordeaux!

    Proefnotitie: De kleur is zachtroze gekleurd, de geuren van vers geplukt rood fruit nodigt uit. In de smaak komen frambozen, aardbeien en de frisse nuance van rode grapefruit terug. Naast het verkwikkende karakter van deze fieve rosé is er in de afdronk ook een fijne kruidige toonzetting!

    Serveertemperatuur: 10 ºC.

    Op dronk: nu – houdbaar tot 2023

    Aanbevolen bij ontvangsten en o.a. bij: amuses l frisse salades l vis l schaaldieren l hartige vistaart met zeekraal

     9,95
  • Culombu Tribbiera Blanc

    0 out of 5

    Smaak: fris • citroen • perzik • verbena (kruid)

    Lekker bij: Vette vis • pasta vongole • pasta pesto • venkelrisotto met parmezaan en gegrilde worst

     12,95
  • Culombu Tribbiera Rosé

    0 out of 5

    Smaak: Fris • perzikschil • bloemen • granaatappel

    Lekker bij: Plateau fruits de mer • gamba- spiezen van de barbecue • gegrilde kalkoen

     12,95
0
    0
    Winkelwagen
    Je winkelwagen is leegTerug naar shop