2019

  • Alvi s Drift 221 Chenin Blanc l W.O. Western Cape

    0 out of 5

    De Wijngids: 8 1/2 (top 10 beste koop in Nederland)

    Job de Swart (Master of Wine): “Rijp parfum van golden delicious, perzikbloesem en klaverhoning. Lichtjes floraal. Ook rond en rijp in de smaak, met witte perzik en gekonfijte abrikoos, een mooie fraîcheur en lengte.”

    Op dronk: nu – houdbaar tot 2024 / Serveertemperatuur:  11 0 C

    Aanbevolen bij l salades l visgerechten o.a. gefermenteerde koolvis met crème van avocado en haringkuit.

     8,95
  • -14%

    Bunan Bandol Mas de la Rouvière Rosé 2019

    0 out of 5

    Met biologisch gecertificeerde wijngaarden op de beste terroirs van Bandol maakt Bunan prachtige, complexe, geconcentreerde rode Bandol van oude wijnstokken. Daarnaast maakt Bunan rosé van niveau in Bandol. Zonder kwaliteit en terroir uit het oog te verliezen, is Bunan erin geslaagd complexe, gastronomische rosé-wijnen te maken, die na een jaartje rijping op hun best zijn.

    Afkomstig van de op het zuiden gelegen wijngaard rondom Castellet, een middeleeuws dorp in het hart van AOC Bandol. De bodem bestaat uit kalksteen, zandsteen en mergel.

    De gisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur in RVS tanks voor 11 tot 17 dagen.

    Lekker bij pasta met spinazie en zalm of salade Niçoise. Ook heerlijk bij fruits de mer.

     18,50
  • By Ott Rosé, Domaines Ott Cotes de Provence

    0 out of 5

    Domaines Ott, produceert meerdere typen rosés op  haar 40 hectaren grote wijngaardareaal van het 53 hectare grote wijndomein.  Het domein is ideaal gelegen op een terras van leisteen dat uitkijkt op de Middellandse Zee in de buurt van Brégançon. Het domein dateert uit de 18de eeuw en is sinds 1936 eigendom van de familie Ott.  De bodem is zeer oud en gekenmerkt door een combinatie van leisteen en klei. De familie Ott komt van origine uit de Alsace en kwam na enige omzwervingen o.a. via Bordeaux in de Provence.

    By OTT is de jongste aanwinst van het prachtige Domaines OTT. Er zijn een aantal jaren geleden een aantal nieuwe wijn velden aangekocht en aangeplant met Grenache, Cinsault en Syrah druiven. Deze By Ott Rose is vol en geconcentreerd geworden en komt dichter in de buurt bij de twee topmodellen (welke in Decanter zijn verkozen tot werelds beste rosé) de Clos Mireille en de Château Romassan. De By-Ott rosé is een prachtige, droge, verfijnde kwaliteit rosé waarin de klasse  herkenbaar is van het gehele proces van druiven, teelt, wijnbereiding is gebaseerd op het maken van top-rosé’s. De Ott By Ott kunnen we u van harte (koel geserveerd aanbevelen.

    Proefnotitie: uitnodigend kersen en aardbeienfruit in de neus, zalmroze van kleur. Aangename vulling in de mond. De smaak is intens en het zachte rode fruit is gelardeerd met fijne kruidigheid. Serveren op 10 C.

    Aanbevolen bij o.a. gebraden lamsracks op Provinciaalse wijze l gebakken sliptong à Meunière l schaaldieren.

     17,95
  • De Stefani Classic Cabernet Sauvignon

    0 out of 5
    Heldere robijnrode kleur met donkere kern en wat purper aan de rand. De geur is typisch voor Cabernet: zwarte bes, rijp, fris en prettig. De volle, fluweelzachte smaak heeft een frisse aanzet, rijp fruit (bessen en pruimen), een mooie balans, body en een lange licht kruidige afdronk. Een echte Cabernet Sauvignon.
    Veneto, vooral bekend door het wereldberoemde Venetië, is de wijnstreek met de hoogste productie van Italië. Hoewel de streek 17 D.O.C.G.’s en 29 D.O.C.’s telt, draagt tweederde van de productie de classificatie I.G.P. Hieronder vinden we veel makkelijk drinkbare (witte) wijnen, maar ook diverse mooie, stevige rode wijnen.
    Een gulle wijn die natuurlijk goed combineert met vele vleesgerechten,stoofschotels, tagliatelle met Bolognesesaus en zowel buitenlandse- als Hollandse kaassoorten.
    Na het onstelen en pletten van de druiven volgt de vergisting onder gecontroleerde temperatuur met frequent overpompen van de wijn.De wijn rijpt 8-12 maanden op zijn droesem in eikenhouten vaten.
     14,50
  • De Stefani Classic Pinot Grigio

    0 out of 5
    Uitzonderlijke Pinot Grigio met structuur, elegantie en complexiteit. Mooie strogele kleur, aroma’s van appel, peer en acacia. Fris droog, met tonen van amandel. Zeer zuivere wijn. De druiven van deze wijn zijn afkomstig van “Caranto”grond (klei met mineralen afkomstig van de Dolomieten)van de Le Ronche wijngaard in Fossalta di Piave. Deze Pinot Grigio is van een andere orde dan de vele soorten die uit warmere streken worden aangeboden. De druiven worden met de hand geplukt en komen van de meer dan 50 jaar oude stokken, niet ver van de Adriatische kust. De frisse (zee)wind zorgt voor een evenwichtig groei seizoen, met als resultaat een zuivere, frisse en goed verteerbare wijn. Smaakvol bij delicate voorgerechten, heerlijk bij gebakken zeebaars met venkel.
    Zachte persing van de hele druiven, na vergisting rijpt de wijn voor meerdere maanden op zijn droesem in roestvrijstalen vaten. De droesem wordt regelmatig doorgeroerd om de complexiteit en zachtheid van de wijn te vergroten.
     14,95
  • Delheim Chardonnay Sur Lie

    0 out of 5

    In het hart van Stellenbosch, aan de voet van de bekende Simonsberg, liggen de wijngaarden van de Duitse wijnfamilie Sperling. Het landhuis wordt in 1938 gekocht door Hans Otto Hoheisen en zijn vrouw Deli, waarnaar het domein Delheim vernoemd is. In de jaren ’50 wordt het overgenomen door Michael Sperling en zijn vrouw Vera, die de basis leggen voor het wijnbedrijf zoals we dat nu kennen. Delheim is vooral bekend om zijn Chenin Blancs en Pinotage.

    Afkomstig van verschillende wijngaarden in Stellenbosch, Zuid-Afrika.

    De druiven worden met hele trossen geperst en vervolgens (spontaan) vergist. De wijn rijpt 9 maanden ‘sur lie’ in eikenhouten vaten van 225 en 500 liter, waarvan 30% nieuw, waarbij batonnage wordt toegepast in de eerste zes weken. Hierdoor wint de wijn aan complexiteit en wordt romiger van textuur. Een aantal vaten ondergaat een spontane malolactische gisting. Dit zet het strenge appelzuur om naar milder melkzuur.

     21,50
  • -17%

    Domaine Gilbault Touraine Sauvignon

    0 out of 5

    Pascal Gibault is de derde generatie op het familiedomein. Hij wordt bijgestaan door zijn vrouw Daniëlle en door zijn broer Bernard. Het domein is gelegen in het dorp Noyers sur Cher. De wijngaarden met een oppervlakte van ca. 18 ha. liggen langs de oevers van de Cher, in het hart van de appellation Touraine. De bodem bestaat uit kleigrond met kalk voor de rode druiven en uit zandgronden voor de witte druiven. De wijngaarden hebben een zuidelijke/zuidwestelijke expositie. De oogst geschiedt volledig handmatig en de druiven worden streng geselecteerd.

    Op dronk: Nu – houdbaar tot 2022 / Serveertemperatuur:  10o C.

    aanbevolen als aperitief, bij visschotels, schaal- en schelpdieren, bij warme geitenkaas.

     

     9,45
  • MIP Rose Made in Provence van Domaine Sainte Lucie is al jaren te koop bij wijnspecialist Job van Wijnhandel Van Welie uit Gouda. Bestel deze top rose nu ook online tegen de scherpste prijs

    Domaine Sainte Lucie, MIP Classic Rosé

    0 out of 5

    Al jaren is de Made in Provence Rosé van Domaine Sainte Lucie (kortweg MiP) een wereldwijde hit. Ook dit jaar is de kwaliteit hoog. De vakjury’s van diverse wijnconcours hebben de nieuwe oogst overladen met prijzen. In totaal wisten Domaine Sainte Lucie & Domaine des Diables 22 medailles te bemachtigen. De M(ade) I(n) P(rovence) is een uitstekend voorbeeld van een kwalitatief uitstekende wijn, maar in een modern jasje. Zachte smaken, een goede uitstraling, maar met voldoende diepgang. Hierdoor is het ook een ideale maaltijdbegeleider. Rode vruchtjes, citrusfruit en hints van rozenblaadjes; U waant zichzelf in de provence….

     13,50
  • -31%

    Ellermann-Spiegel Riesling Trocken

    0 out of 5

    Bijzonder en nog steeds een klein familiebedrijf: in 2006 nam Frank Spiegel circa 48 hectare wijngaard van zijn stiefvader Harald Ellermann over. Hij hernoemde het wijnhuis vervolgens ‘Ellermann-Spiegel’. In korte tijd heeft Frank het kleinschalige familiebedrijf omgevormd naar een kwaliteitshuis met zeer karaktervolle wijnen. Het bedrijf is gelegen in het zuidelijkste puntje van de Pfalz en daar profiteert het gebied van een uniek microklimaat wat zorgt voor een optimale rijping van de druiven.

    De naam Pfalz is afkomstig uit het Latijn: Palatium, hetgeen paleis betekent. Het gebied wordt ook wel “het Toscane van Duitsland” genoemd vanwege het kli- maat en de vegetatie. (Rheinland) Pfalz is het op één na grootste Anbaugebiet van Duitsland, grenzend aan Rheinhessen in het noorden en de Elzas in het zuiden. In de zomer is het meestal warm en zonnig. In het westen van het wijnbouwgebied beschermt het Haardtgebergte de drui- ven, in de winter, tegen de koude oosten- wind en houdt dit gebergte in de zomer de warmte vast.

    sappig • fris • perzik • citrus

    Lekker bij: salade • visgerechten • kreeft

     8,99
  • -20%

    Epicuro Negroamaro-Cabernet Sauvignon

    0 out of 5

    Dit wijnhuis heeft onder andere wijngaar- den in het zuiden van Italië. Daar waar deze regio vroeger bekend stond om haar eenvoudige wijnen, is dit tegenwoordig een gebied waar heerlijk frisse en fruitige wijnen geproduceerd worden. Tevens hét kenmerk van de wijnen van Epicuro.

    vlezig • zwarte pruimen • koffie • zoete specerijen • rozijnen • chocolade

    Lekker bij: stevige pasta’s • lichte wildgerechten • romige kaassoorten

     5,99
  • -20%

    Epicuro Pinot Grigio

    0 out of 5

    Dit wijnhuis heeft onder andere wijngaar- den in het zuiden van Italië. Daar waar deze regio vroeger bekend stond om haar eenvoudige wijnen, is dit tegenwoordig een gebied waar heerlijk frisse en fruitige wijnen geproduceerd worden. Tevens hét kenmerk van de wijnen van Epicuro.

    rijp fruit • perzik • peer

    Lekker bij: visgerechten • pasta met roomsaus • prosciutto • salade

     5,99
  • Farina Appassilento Bianco

    0 out of 5

    Aroma’s van wilde bloem, groene appel en ananas zijn kenmerkend voor de witte Appassilento van Farina. Vol, zacht en aromatisch. Het verlengde vergistingsproces proeft u terug in de goede lengte en diepgang van deze wijn.  ‘Appassilento’ is een naam eigen aan Farina en uit zich in praktische zin door het verlengde vergistingsproces. Deze rijpen namelijk 3 maanden langer dan normaal. Het gevolg is een wijn met diepte en een unieke concentratie aan smaken. Tijdens het proces komt de temperatuur nooit boven de 20 graden, zo blijft de wijn fruitig en toegankelijk.

    Serveertemperatuur: 12 C

    Menusuggestie: o.a. gefrituurde sardientjes met peterselie

     9,95
0
    0
    Winkelwagen
    Je winkelwagen is leegTerug naar shop