Vermentino

  • Culombu Tribbiera Blanc

    0 out of 5

    Smaak: fris • citroen • perzik • verbena (kruid)

    Lekker bij: Vette vis • pasta vongole • pasta pesto • venkelrisotto met parmezaan en gegrilde worst

     12,95
  • MIP Collection Premium Rosé Domaine des Diables & MiP

    0 out of 5

    MIP Premium Rosé is al jaren een van de meest populaire rosé’s van Nederland. Actiewijnen biedt deze top kwaliteit rosé aan voor de scherpste prijs! Alles draait om de expressie van fruit in deze wijn. Van de pluk, de vinificatie tot aan het label knalt het fruit en de kleuren eruit. Een roze dop, lichtroze van kleur geur- en smaakimpressies van grapefruit, citroen, peer en rijpe rode vruchtjes. Dit allemaal perfect in balans met een subtiele kruidigheid. Ideaal bij gerechten uit de Provençaalse keuken of in de Hollandse zon…

     16,50
  • Paul Mas Classique Vermentino

    0 out of 5

    Deze wijn is gemaakt van 100% Vermentino, ook wel Rolle genoemd, is een druivenras die goed ontwikkelt in het Languedoc klimaat. De druiven worden gedeeltelijk met de hand geplukt en gedeeltelijk mechanisch. Tijdens het fermentatieproces wordt stikstofgas gebruikt om oxidatie te vermijden. De wijn rijpt gedurende 2 maanden op gist in RVS tanks.

    Typische aperitiefwijn: fris, knisperend strakdroog van smaak met citrusfruit (citroen, grapefruit) en mango. Levendig en lekker pittig. Mooi rond op de afdronk. Fraaie strogele kleur. Aroma’s van wit fruit. Frisse goed geïntegreerde zuren. Volle, vlezige maar ook zachte wijn. Mooi voorbeeld van de nieuwe, moderne wijnen die tegenwoordig uit de Vin de Pays d’Oc komen.

    De beste serveertemperatuur is 12°C, in combinatie met zeevruchten, risotto en salades.

     5,95
  • Paul Mas Réserve Single Vineyard Collection Blanc

    0 out of 5

    Blend 40% Grenache Blanc, 30% Marsanne, 20% Vermentino en 10% Viognier. Elke druivensoort wordt apart gevinifieerd. De druiven worden geperst met een pneumatische pers, nadat het eerste sap dat vrijkwam onder het gewicht van de druiven is opgevangen. Alleen het sap van deze twee persingen wordt gebruikt voor deze wijn. De vergisting vindt plaats in RVS tanks bij een temperatuur van 16 tot 18 °C gedurende 15 dagen.  De rijping vindt plaats op de schillen met battonage, hierbij wordt de wijn rondgepompt om zo weer in contact te komen met de gistcellen en schillen, gedurende 4 tot 5 maanden.

    De wijn heeft een licht gele kleur met groene reflecties. Een elegante neus met mango, ananas, vanille en bloemige tonen. De smaak is rijk en vol met aanhoudende lengte en fruit dat zich ontwikkelt naar kruidige vanille tonen.

    De wijn kan het beste geserveerd worden op 10 tot 12 ° C, heerlijk in combinatie met schaal- en schelpdieren, gegrilde visgerechten, wit vlees, geitenkaas, taarten en fruit desserts.

     8,45