-
Bollinger Special Cuvée Brut
karaktervol | elegant | rijp | verfijnd
toast | champignons | notenLekker bij:
schaal- en schelpdieren | kreeft
oesters | vis | kalfsvlees€ 49,95€ 42,49Koop nuKijk snel -
Koop nuKijk snel
Errázuriz Max Reserva Pinot Noir
verfijnd | delicaat | rood fruit aards
Lekker bij:
vitello tonato | kalkoen
pasta met paddenstoelenKoop nuKijk snel -
Koop nuKijk snel
Errázuriz Pinot Noir Aconcagua Costa
In de wijngaarden nabij de Stille Oceaan bestaat de bodem uit een dunne laag leem, met daaronder een laag klei en schist, ideaal voor het verbouwen van Pinot Noir druiven. Errázuriz Aconcagua Costa Pinot Noir is een heldere robijnrode wijn met typische aroma’s van kersen en aardbeien en subtiele tonen van rode rozen. Een elegante en complexe wijn die uitstekend geschikt is om bij maaltijden te drinken.
Serveertemperatuur: 16 C
Menusuggestie: o.a. Jambalaya met kip
Koop nuKijk snel -
-30%UitverkochtKijk snel
Gosset Champagne Grand Rosé Brut
€ 65,99€ 46,50UitverkochtKijk snel -
-24%UitverkochtKijk snel
Gosset Champagne Grande Reserve Brut
€ 50,49€ 38,25UitverkochtKijk snel -
Jacquesson Champagne Cuvee No 740 Brut
€ 53,95€ 47,95Koop nuKijk snel -
Laurent Miquel Solas Pinot Noir
Een sappige rode wijn met een medium body en lichte bessen smaak zoals kers, framboos, en bosbes. Zacht in de mond met aroma’s van wilde aardbei en rozemarijn met hints van Indiase kruidenthee in de afdronk. De wijn rijpt in roestvrijstalen tanks en 20% van het sap ondergaat een malolactische fermentatie in gebruikte vaten voor 2 maanden voor extra body en een zachte structuur.
Heerlijk bij traditionele charcuterie of rijk gevulde soepen
Licht gekoeld serveren op 14 á 16 graden.
€ 9,95€ 6,65Koop nuKijk snel -
Louis Jadot Couvent des Jacobins Pinot Noir
De rode Bourgogne Couvent des Jacobins is een cuvée van verschillende wijnen uit de Côte d’Or, de Chalonnais en Auxerrois. De wijn heeft negen tot zestien maanden rijping op eikenhout en staal ondergaan en is gedurende de prille twee jaar na botteling, licht koel geschonken, een traktatie bij gegrild of gebakken rood vlees.
Na die eerste levensjaren wordt de Couvent des Jacobins complexer en het kenmerkende karakter van pinot noir steeds evidenter: rijpe kersen, zwarte bessen en een elegante kruidigheid in geur en smaak. Goede oogstjaren kunnen makkelijk zes tot zeven jaar rijpen op fles. Eveneens op halve flesjes verkrijgbaar.
€ 19,95€ 15,95Koop nuKijk snel -
Louis Jadot Santenay Rouge ‘Clos de Malte’
Elegante wijn met een diepe kleur, complexe aroma’s van rijp rood fruit, amandelen en wat aardse tonen. De smaak is diep en de tannines tamelijk stevig.Lekker bij stoofpotten met gevogelte of vederwild en niet de zware gerechten met rood vlees.
€ 35,95€ 28,95Koop nuKijk snel -
Koop nuKijk snel
Mavum Pinot Grigio-Pinot Nero
Midden in het bekende Soave gebied van het Noord-Italiaanse Veneto heeft Mabis naam gemaakt met een biologisch en ecologisch verantwoorde wijnmakerij. Mavum van Mabis is het resultaat van de vermenging van twee druivensoorten: Pinot Grigio en Pinot Nero. Professionele en traditionele vinificatie garandeert een elegante wijn met een fijne structuur, rijk aan fijne geurtonen in de neus en zacht van smaak. Aantrekkelijk bouquet met tonen van appel, citrusfruit, abrikoos en peer.
Serveertemperatuur: 10 C
Menusuggestie: o.a. gemarineerde zalmspiesjes
Koop nuKijk snel -
Koop nuKijk snel
Portillo Pinot Noir
Deze pinot noir van Bodega El Portillo is een onderdeel van het naastgelegen Bodega Salentein. De Portillo pinot noir is een modern gemaakte, soepele, fluweel zacht en kersenkleurige wijn. De wijn heeft aroma’s van aardbeien en rijpe donkere kersen met aangename subtiele specerijennuances. De smaak is hiervan een voorzetting, sappig fruit, delicaat en zachte tannines, zweempje laurier en een elegante mooie afdronk.
Serveertemperatuur: 16 C
Menusuggestie: o.a. empanadas gevuld met paddenstoelen
Koop nuKijk snel -
Koop nuKijk snel
Salentein ‘Pr1mus’ Pinot Noir
De Pinot Noir van Primus wordt in de verhouding 9:1 geoogst van het ‘La Pampa’ en het ‘San Pablo’ estate. De goede afwatering van de bodem en de lage vruchtbaarheid van het land dwingen de druiven tot het uiterste om rijp te worden wat uiteindelijk resulteert in deze prachtige monocépage. Een prachtige licht heldere rode wijn, met delicate aroma’s van rijpe kersen, bessen, vanille en een vleugje tabak. Deze Primus Pinot Noir is mooi in balans met fijne zuren en zachte smaken, de afdronk is een heerlijk toetje met kruidige tinten van bittere chocolade. 10 maanden rijping op Frans eiken.
Serveertemperatuur: 16-17 C
Menusuggestie: o.a. gebraden kwartel met ganzenlever
Koop nuKijk snel