Petit Verdot

  • -15%

    Amalaya Tinto de Corte Malbec-Shiraz-Tannat

    0 out of 5

    De wijngaarden van Amalaya liggen midden in de hete woestijn van Salta en beginnen ruim een kilometer hoger dan de Calchaqui vallei. In de lokale taal betekend Amalaya “overvloedige oogst”. Onder deze extreme weersomstandigheden is het niet eenvoudig om wijn te maken. Dit resulteerd in duurzame wijnen gemaakt met een intense smaak, concentratie en diepte. De Amalaya Tinto Gran Corte heeft extra complexiteit verkregen doordat 25% van de wijn 12 maanden rijpt in Franse eiken vaten. Een waanzinnige wijn!

     10,95
  • Donnafugata Mille e una Notte

    0 out of 5

    Mile e una Notte betekent vertaald 1000 en een nacht. Het befaamde sprookjes uit het Midden-Oosten. Het wijnbedrijf Donnafugata is gelegen in Marsala, het zuid-westen van Sicilië dichtbij Afrika. De wijn is voornamelijk gemaakt van de Nero d’Avola druif aangevuld met andere druiven zoals o.a. Petit Verdot, Syrah en nog een aantal andere autochtone druiven. De opvoeding van de wijn geschiedt voor een periode van 14 maanden Frans eiken barriques. Hierna wordt de wijn gebotteld en blijft voor verdere ontwikkeling nog minimaal 36 maanden op de fles in de kelders van het domein.

    Serveertemperatuur: 18 C

    Menusuggestie: o.a. Nero di Nebrodi (Siciliaanse vleesspecialiteit)

     54,95
  • Errázuriz Don Maximiano Founder’s Reserve

    0 out of 5

    complex | kersen | cassis | kruidnagel
    chocolade | ceder | peper | truffel

    Lekker bij:
    pasta in mooie saus | rood vlees
    camembert | runderfilet | lamsrack

     69,95
  • -11%

    Errázuriz Max Reserva Red Blend Wijnkring Special Cuvee

    0 out of 5

    Een kersenrode kleur met robijnrode tinten. De wijn heeft aroma’s van rood en zwart fruit, balsamico en tonen van kruidnagel, gebak en gedroogd fruit. Een zachte textuur, fijne tannines, medium body en een verfrissende zuurgraad.

    zacht • rood en zwart fruit • balsamico • kruidnagel • gedroogd fruit • gebak

    Lekker bij: geroosterd vlees • gegrilde groenten

     13,95
  • -15%

    Errázuriz Villa Don Maximiano

    0 out of 5

    vol | elegant | intens | blauwe bessen
    bloesem | kersen | cacao | aalbessen

    Lekker bij:
    rood vlees | rijke vleesgerechten
    ossobuco | wildgerechten | ossenhaas

     38,95
  • Kendall Jackson Vintner’s Reserve Cabernet Sauvignon

    0 out of 5
    Sappige, kruidige rode wijn. Aroma’s van zwarte kers, bramen en cassis. Intens, rond met mooie gestructureerde tannines. In de lange afdronk herkent men ceder en vanille.

    sappig • kruidig • zwarte kers • cassis • ceder • vanille • mokka

    Lekker bij: ribeye steak • lamsvlees • lasagne • wildgerechten • stevige kaassoorten

     29,50
  • Salentein ‘Numina’ Gran Corte Red

    0 out of 5

    Een paarsrode wijn die zeer levendig is door een blend van vijf verschillende druivensoorten. De blend van Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot en Petit Verdot wordt ook wel een ‘Bordeaux-blend’ genoemd. De wijn heeft aroma’s van rood fruit, zoals bramen, bosbessen en moerbei. Door de lange elegante afdronk is deze wijn zeer bijzonder met een goede structuur.

    Serveertemperatuur: 18 C

    Menusuggestie: o.a Entrecote met bearnaisesaus

     

     30,50
  • -19%

    Simonsig Tiara

    0 out of 5

    Tiara is Simonsigs flagship Bordeaux-blend die gemaakt wordt van de beste druiven van het betreffende oogstjaar. De eerste Tiara werd gemaakt in 1990 en in 1992 op de markt gebracht. Het was direct een groot succes en de wijn viel ook meteen in de prijzen. Vintage 1997 was het eerste oogstjaar waarin naast cabernet sauvignon, merlot en cabernet franc, petit verdot werd toegevoegd.  Donkerrood, rijk en geconcentreerd met intense aroma’s van rijpe rode kersen, frambozencompote, viooltjes en een hint van potloodslijpsel.

    De smaak is elegant en gebalanceerd met ronde tannines, ondersteund door perfect gedoseerd eikenhout. De afdronk is eindeloos.Heerlijk in combinatie met rund- of lamsvlees zoals een gegrilde entrecote of biefstuk, pork belly, kruidige lamsbout, tagliatelle met gebakken eendenborst, ravioli met paddenstoelen en oude (brokkel)kazen.

     18,95