Negroamaro

  • Conte Di Campiano Appassimento

    0 out of 5

    Druivenrassen en vinificatie
    Deze Appassimento is gemaakt van 100% Negroamaro Passito druiven. De druiven worden drie weken lang gedroogd op de wijnstokken en worden met de hand geplukt. Daarna volgt de maceratie op de schil om smaak en kleur te extraheren.

    Proefnotitie
    De kleur van deze wijn is robijnrood met oranje tinten. In de neus intense en complexe aroma’s met tonen van rijp fruit en kruiden. Een goede balans met subtiele tannines en een licht bittertje in de afdronk.

    Wijn/spijs
    Deze wijn is heerlijk bij kruidige pasta’s, rood vlees en gerijpte kazen.

     7,70
  • Quattro Conti TreGrande Rosso

    0 out of 5

    Deze TreGrande wordt gemaakt van drie ‘grote’ druivensoorten: Negroamaro, Primitivo en Malvasia Nera. Deze wijn heeft een diepe robijnrode kleur. In het bouquet hints van kleine rode bessen. Een fluweelzachte, harmonieuze wijn met een lange afdronk.

    Serveertemperatuur: 17 C

    Menusuggestie: o.a. Escalope met salie en proscuitto chips

     6,95