Arneis

  • Bric Amel Langhe Bianco

    0 out of 5

    Marchesi di Barolo ligt in het Noorden van Italië, nee, niet bij het bekende Gardameer, maar wèl een mooie bestemming: Barolo. Het gebied staat bekend om de Nebbiolo druif die je waarschijnlijk wel kent van de Barolo en Barbaresco.

    Met het woord ‘Bricco’ (‘Bric’ in het dialect van de Langhe) wordt verwezen naar de top van de heuvels. ‘Amel’ is Piemontees dialect voor honing wat verwijst naar de talloze bloemen die er in de Langhe groeien. Het gebied Langhe heeft een uitzonderlijke variatie aan bodemsoorten en microklimaten waarvan de kalkrijke bodem, rijk aan kwartszand en fijn slib, voor mooie structuren en een perfecte uitdrukking van het boeket zorgen. De wijnstokken zijn opwaarts geplaatst volgens het Guyot systeem (het leiden van takken) op hellingen die af en toe zeer steil zijn. Drui- ven vinden in deze grond de ideale omstandigheden om zich op hun best te ontwikkelen.

     14,95
  • Terre da vino vite colte Roero Arneis

    0 out of 5

    In een pittoreske, in het hart van Piëmonte, liggen de wijngaarden van het topwijnhuis Terra da Vino. Hun bedrijfsfilosofie is helder: alleen wijnen met DOC en DOCG classificaties, zoals deze DOCG Roero Arneis. De armeis-druif zorgt voor intense aroma’s van exotisch fruit, rijpe peer, appelbloesem en witte pruimen. Vet en genereus in de mond met een parade van wit en geel fruit (vooral perzik en appel), rijp maar voldoende fris. Amandeltoets in de lange afdronk.

    Serveren op: 8-10 C

    Menusuggestie: Gegrilde griet met kruidenboter

     9,95