Aglianico

  • Pipoli Aglianico Rosso

    0 out of 5

    Het wijnhuis Vigneti del Vulture ligt in het hart van de regio Basilicata. Hier zijn een paar jaar geleden 6 enthousiaste vrienden een wijncoöperatie begonnen en zij hadden dus bezit over oude wijnstokken met inheemse druivensoorten, zoals Aglianico, Greco en Fiano. De druiven voor deze wijn zijn handgeplukt in geselecteerde wijngaarden. De beste druiven zijn gekozen. De kleur van deze wijn is robijnrood met tinten van violet. Deze wijn heeft een intense neus met geuren van kers en zwarte kers gemixt met kruiden en vanille. De body is goed, met een finale van balsamico. De tannines zijn rijp en de afdronk is lang.

    Serveren: 17-18 C

    Menusuggestie: Varkensrollade met pruimedanten

     6,95
  • Vesevo Beneventano Aglianico

    0 out of 5

    Het wijnhuis Vesevo, is genoemd naar de befaamde vulkaan Vesuvius. De wijngaarden van Vesevo genieten een zeer gunstige ligging. Zowel het terroir van de Anglianicodruif als het microklimaat maken het voor de oenologen en landbouwers mogelijk om wijnen te produceren die de eeuwenoude ervaring uit de streek waardig zijn. In geur complexe en intense geuren van rood fruit met duidelijke tonen van specerijen en vanille. In de mond stevige, soepele tannines met een mooie afdronk.

    Serveertemperatuur: 18 C

    Menusuggestie: o.a. Marinetti’s lamskoteletten.

     7,50