Laurent Miquel Père et Fils Cinsault – Syrah

Omschrijving wijn

Père et Fils Cinsault – Syrah

Als zoon van een wijnmaker lijkt het bij geboorte al vast te liggen, “later als je groot bent word jij ook wijnmaker”. Toch was dat niet het geval voor Laurent. Als student besloot hij naar Parijs te gaan om zijn ingenieursdiploma
te behalen. Ver weg van de wijngaarden van zijn vader begon hij met werken in de automobielindustrie
in Engeland. De passie voor wijn is er wel met de paplepel ingegoten, maar begon later pas te groeien.
Hierdoor is Laurent oenologie gaan studeren en ging hij bij zijn vader in de leer. In 1996 was de eerste oogst
van Laurent een feit. Wijnmaker Laurent Miquel staat inmiddels met zijn vrouw Neasa aan het hoofd van het
wijnbedrijf en hij combineert de kennis die hij van zijn vader heeft meegekregen met zijn eigen, hedendaagse manier van wijn maken. Alles is erop gericht om wijnen te maken die de karakteristieke eigenschappen van de Languedoc-regio tot hun recht laten komen. Om zijn voorouders en de huidige generatie te eren heeft hij deze lijn wijnen Père et Fils genoemd, vader en zoon. De boomwortels op het wijnetiket geven dan ook alle namen weer van de mannen
uit de familie. Laurent Miquel heeft de Syrah en Viognier als zijn belangrijkste druiven benoemd om wijn te
maken, maar ook andere druiven zorgen voor wijnen met een opmerkelijke elegantie en balans.

Aanvullende info