100% Proefgarantie
- Product omschrijving
- Aanvullende info
- Reviews (0)
Omschrijving wijn
Het Franse eiland Corsica zal voor velen niet bekend staan als wijngebied. Toch wordt er al sinds de oudheid wijn ge- maakt en vonden de meeste Corsicanen in de 19e eeuw werk in de wijnbouw. De phylloxera-plaag in 1874 betekende verwoesting van het grootste gedeelte wijngaarden waardoor veel wijnbou- wers emigreerden of overstapten op het verbouwen van andere gewassen. Na een daling in de populariteit van Corsicaanse wijn, kwam er begin jaren zeventig verbetering. Inmiddels heeft het eiland zo’n 30 eigen druivenrassen waarvan de bekendste Niellucciu, Scia- carella en Vermentinu zijn. En er wordt uiteraard gebruik gemaakt van de ‘vas- teland-toppers’ als Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon en Pinot Noir. Je vindt de wijnbouw vooral in de kust- gebieden, in totaal zo’n 7000 hectare. Voor Clos Culombu begon het alle- maal in 1973: de grond, de wijnstokken, de druiven en tenslotte de wijn zelf.
In harmonie met de bodemsoorten wordt de hele wijngaard gecultiveerd door biologische landbouw en zijn ze bij Clos Culombu nu begonnen met de omschakeling naar biodynamische wijnbouw. Dit alles onder leiding van de Suzzoni familie, vader Etienne en zijn zoon Paul-Antoine. De wijngaar- den liggen ‘entre mer et montagne’ – tussen zee en bergen. Wijnstokken, olijfbomen, eikenboomgaarden en wei- landen creëren een lappendeken van landbouwgrond van bijna 140 hectare. Het terroir, typisch voor AOC Corse-Cal- vi, is gesticht op één van de oudste gra- nieten platforms in Corsica (350 miljoen jaar oud). In de uitlopers van de bergen vind je extreem zanderige bodems en in de vlakten steeds meer leemachtige, soms zelfs kleiachtige bodems. Oude alluviale bodems van klei en leem zijn aangespoeld uit Montegrossu, de 1937 meter hoge berg die uittorent boven de baai van Calvi.
Aanvullende info
| Land | |
|---|---|
| Streek | |
| Druivensoort |
Related Products
-
Koop nuKijk snelAaldering Wines Lady M
€ 18,95Wijngids score: 8,5
Voor Fons en Marianne Aaldering kwam de Kaap niet uit de lucht vallen als plek voor hun wijnproject. Het zuidwesten van Zuid-Afrika is tegelijkertijd koel en warm. Afhankelijk van de nabijheid van de kust en de Cape Doctor (koele bries) kun je hier alle stijlen wijn maken, van citrusfrisse sauvignon blanc tot aan gespierde pinotage. Doe daar een van de mooiste uitzichten van de hele wereld bij – de Tafelberg lijkt zo dichtbij dat je hem kunt aanraken – miljoenen jaren oudere bodems dan in Frankrijk, 17e eeuws ‘Nederlands’ en het kleinste maar rijkste plantenrijk van de wereld, en je begrijpt waarom de Kaap onweerstaanbaar is. Ondertussen maken ze een sauvignon blanc die kan wedijveren met de beste Sancerre en hebben ze Pinotage reinvented. Deze unoaked Lady M heeft aroma’s van pruim, bosbes, fynbos en cassis. Lekker vlezig en puur van smaak, volle body, sexy en zwoel met veel paars fruit en vijgenpasta.
Koop nuKijk snel -
Koop nuKijk snelBellingham The Bernard Series Chenin Blanc Old Vine
€ 15,95Wijngids score: 9
Had Jan van Riebeeck enig idee wat hij teweeg zou brengen toen hij halverwege de 17e eeuw de eerste wijnstokken plantte aan de Kaap? Waarschijnlijk niet. Noch hij zelf, noch iemand anders van de kleine Hollandse nederzetting had immers enig verstand van wijnbouw. En toen desondanks op zondag 2 februari 1659 de eerste druiven geplukt werden, was Van Riebeeck vanzelfsprekend opgewonden. In zijn dagboek schreef hij: “Heeden is Gode loff van de Caepse druyven d’ eerste mael wijn gepaerst”. Niemand weet hoe die eerste Zuid-Afrikaanse wijn geproefd moet hebben, maar veel beter dan ‘drinkbaar’ zal het niet zijn geweest. En deze Bernard Series Chenin was er zonder Van Riebeeck misschien niet geweest.. Met zijn introverte bouquet van citrus, rijpe perzik, peer en toast. Genereus in de mond, met impressies van ananas, gekonfijte citroen en hazelnoot, een Kaapse Loirewijn die opwindend is tot laat in de finale.
Koop nuKijk snel -
Koop nuKijk snelBardos Romántica Crianza
€ 10,99Wijngids score: 9
In 1999 besloot José Miguel Arambarri uit La Rioja om het bedrijf van zijn voorouders te herbouwen inclusief de wijngaarden. Dat zou het begin zijn van nog veel meer wijngaarden, wijnen en wijnhuizen samen met zijn zonen, José Miguel en Ricardo, met het doel de wijnmarkt te innoveren. Inmiddels is Vintae een bedrijf met meer dan 50 werknemers dat maar blijft groeien en tot nu toe wijnen produceert in 15 herkomstgebieden. Met Hacienda López de Haro, Bodegas Aroa, Vintae in Ribera del Duero, Navarra en Ribera del Queiles, Matsu (dat in twee totaal verkocht was), Spanish White Guerrilla wijnen, het Proyecto Garnachas de España, vinopedia.tv en ga zo maar door. We zijn erg enthousiast over deze Ribera del Duero met zijn uitgesproken bessenkarakter, tabak en ceder. Ook wat vanille in de mond dat het pure bessenkarakter echter op geen enkele manier voor de wielen rijdt. Ferme tannine en supersappige afdronk. Top!
Koop nuKijk snel -
Koop nuKijk snelAlois Lageder Pinot Grigio
€ 16,95Meerdere keren per jaar bezoek ik Lageder in het oogstrelend mooie Alto Adige. En of ik nu in de wijngaard tussen de koeien sta, in de wijnkelder waar je van de vloer kunt eten of in de bistrot – waar je van de tafel kunt eten.. (en hoe!) – overal ben ik diep onder de indruk. Dat heeft naast de fantastische wijnen vooral met de mensen te maken. Iedereen – ik verdenk er zelfs de koeien van – is er trots op hier te mogen zijn. Dat komt zeker door de familie Lageder en hun filosofie. De Lageders voelen zich geen wijnmakers maar zien hun rol veel breder, meer als vroedvrouw, teamcoach of hoofddocent. Met als uiteindelijke doel uitzonderlijke wijnen. Het is een filosofie die aansteekt. Net als deze wijn die meer is dan een pinot grigio met zijn fijn geparfumeerd bouquet van nectarine, oranjebloesem en appel, en smaak van gekonfijte limoen, grapefruit, Cox-appel en perzik. Zestefris en lang.
Koop nuKijk snel -
San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria 2017
€ 24,95Proefnotitie: Donkerrood tot zwart paars van kleur, in de geur fruit van kersen, pruimen, lichtgekruid met nuances van tabak. Een volle, zachte wijn met fijne tannines, in de afdronk nuances van cacao, koffie en vanille.
Serveertemperatuur: 18 ºC
Op dronk: Nu – houdbaar tot 2024.
Aanbevolen bij o.a.: rundvlees l wild l varkensvlees zoals gegrilde gemarineerde spareribs.
Koop nuKijk snel
