100% Proefgarantie-
Koop nuKijk snelAlois Lageder Pinot Grigio
€ 16,95Meerdere keren per jaar bezoek ik Lageder in het oogstrelend mooie Alto Adige. En of ik nu in de wijngaard tussen de koeien sta, in de wijnkelder waar je van de vloer kunt eten of in de bistrot – waar je van de tafel kunt eten.. (en hoe!) – overal ben ik diep onder de indruk. Dat heeft naast de fantastische wijnen vooral met de mensen te maken. Iedereen – ik verdenk er zelfs de koeien van – is er trots op hier te mogen zijn. Dat komt zeker door de familie Lageder en hun filosofie. De Lageders voelen zich geen wijnmakers maar zien hun rol veel breder, meer als vroedvrouw, teamcoach of hoofddocent. Met als uiteindelijke doel uitzonderlijke wijnen. Het is een filosofie die aansteekt. Net als deze wijn die meer is dan een pinot grigio met zijn fijn geparfumeerd bouquet van nectarine, oranjebloesem en appel, en smaak van gekonfijte limoen, grapefruit, Cox-appel en perzik. Zestefris en lang.
Koop nuKijk snel -
Koop nuKijk snelAndrea Felici Verdicchio dei Castelli di Jesi
€ 14,95Tot voor kort had ik Italië afgeschreven als producent van witte wijnen, op een enkele fabuleuze uitzondering in Friuli, Veneto en Alto Adige na. Maar de afgelopen jaren heb ik ze herontdekt. Ik proefde Grecos, Ribollas, Vernaccias, Soaves, Fianos, Falanghinas en zelfs Pinot Grigios met smaak. En ik ben niet de enige die het is opgevallen. Traditionalisten mogen erover in hun spaghetti spugen maar ook in Burton Anderson’s gids over Italiaanse wijnen staan inmiddels meer witte dan rode wijnen in de top-200. Hoe de Azzurri het hem geflikt hebben? Door betere technologie en focus op de inheemse druiven. Geen land heeft namelijk zo’n rijkdom aan eigen rassen als Italië. Zoals deze Verdicchio dei Castelli di Jesi van Felici met zijn delicaat parfum van perzik, peer en amandelen. Met een goede mondvulling, veel fruitvet en rijpheid met impressies van appel, peer en gekonfijte citroen en mooi opgespannen zuren, tot aan de finishlijn.
Koop nuKijk snel -
Koop nuKijk snelAngelo Negro Barbera d’Alba Dina
€ 8,95Wijngids score: 8,5
In het kadaster van de gemeente Monteu Roero staat dat in 1670 Giovanni Dominico Negro, zoon van Audino, eigenaar was van het landgoed Perdaudin met zijn wijngaarden, huis met een oven, tuin, kelder en wijnstokken. In het begin was het een gemengd bedrijf met maar twee hectare wijngaard. Die zijn ondertussen uitgegroeid tot 70 hectare en het gemengd bedrijf van toen is ontwikkeld in een toegewijde wijnproducent. Fundamenteel is er echter niets veranderd. Alles wordt nog steeds op familieniveau gerund en besloten: Giovanni Negro geflankeerd door zijn vrouw Maria Elisa en hun vier kinderen, Gabriele, Angelo, Emanuela en Giuseppe, hebben allemaal dezelfde filosofie. Die is dat wijn toegankelijk moet zijn en betaalbaar. Een filosofie die je terug proeft in deze barbera met zijn bouquet van rode en blauwe pruimen, en rood bosfruit. Supervlezig van smaak, lichtjes peperig en veel fruitmaterie en structuur, en sappige afdronk.
Koop nuKijk snel -
Koop nuKijk snelBaglio Sogno del Sud Merlot
€ 5,65Heerlijk zachte Merlot van Italiaanse bodem. Wijnproducent Baglio Giballina maakt met de Sogno del Sud Merlot een soepele biologische wijn. De merlot heeft een intens robijn rode kleur, in de neus is de wijn complex en kruidig. De afdronk is warm en vloeiend.
Serveertemperatuur: 16-17 C
Menusuggestie: o.a. Caponata (zoet-zuur stoofgerecht)
Koop nuKijk snel -
Koop nuKijk snelBarbera d’Alba Peiragal
€ 28,95Een warme, robuuste, volle en plezierige wijn. Robijnachtige, bijna paarse kleur. In de geur van deze wijn zijn bessen, krenten, geroosterde hazelnoot en vanille te herkennen.
Koop nuKijk snel -
Koop nuKijk snelBarbera d’Asti Rurè
€ 15,95Een robijnrode wijn met een frisse en fruitige neus die doet denken aan zwarte bessen en rood fruit in combinatie met vanille en geroosterde hazelnoot.
Koop nuKijk snel -
Koop nuKijk snelBarone Montalto ‘Ammasso’
€ 18,50Wijngids score: 9-
Barone Montalto is een middelgroot Siciliaans wijnbedrijf dat fruit betrekt van zo’n 400 hectare waarvan een deel in eigendom. Wat in de rest van Italië met ripasso wordt aangeduid, heet hier Ammasso (tros in het Nederlands) en is een hint naar het deels indrogen van de trossen, eerst aan de rank dan in kistjes van ongeveer 5 kilo. De trossen worden vervolgens vier weken bewaard in een goed geventileerde fruitkamer met temperatuurbeheersing. Door het natuurlijke enzymatische proces ontwikkelen zich unieke aroma’s en smaakprofiel. Vervolgens worden de druiven gekneusd en begint de gisting en verdere inweking. Na de persing rijpt de wijn 8 tot 10 maanden (afhankelijk van het jaar) in medium getoaste barriques. Met een bouquet dat overduidelijk geurt naar rijpe pruimenjam, tabak, specerijen en vijgenpasta. Genereus en mollig in de mond, supervlezig, met een zonnig hart van rozijnen en pruimedanten, fluwelig van textuur.
Koop nuKijk snel -
Koop nuKijk snelBarone Ricasoli Chianti Classico Riserva ‘Rocca Guicciarda’
€ 21,50Wijngids score: 9-
Dit etiket ademt traditie. Zolang als het bij wordt gehouden, vanaf de 12e eeuw wonen de Ricasoli’s al op het majestueuze Brolio kasteel en beschermen zij Florence in de oorlogen met Sienna totdat Italië één wordt. Bettino Ricasoli, de Ijzeren Baron, was vervolgens tweemaal Minister-President van het nieuwe Italië. En ook op wijngebied hebben de Ricasoli’s van zich doen spreken. Er is bewijs van wijnbouw door de Ricasoli’s op Brolio in 1141 en documenten uit de late 1600s bevestigen dat zij de eerste waren die exporteerden (naar Amsterdam by the way). In 1872 komt Baron Bettino Ricasoli, politicus en wijnmaker, met het concept van Chianti Classico. Bene, en dan nu over de wijn. 90 procent sangiovese, en klassieke rijping van zes maanden op tonneau en foeders. Hoge kwaliteit in een stijl die net zo traditioneel als het etiket doet vermoeden. Noterige geurstart met ceder en sandelhout, tabak en rode pruim. Ook noterig en kruidig in de mond, met zachte, gepolijste tannine en impressies van gewelde kers en rode pruim.
Koop nuKijk snel -
Borgo dei Posseri Sauvignon Blanc Furiel
€ 12,75Wijngids score: 8,5
‘All you need is love’ dachten Maria Marangoni and Martin Mainenti toen ze in 1999 per toeval (of door het lot?) verzeild raakten in dit afgelegen stuk Italië en op een verlaten boerderij stuitten in Trento. Na verwijdering van het kreupelhout plantten ze wijngaarden aan op de vroegere weilanden. Makkelijk was het niet, maar ze hebben koppig doorgewerkt en nu hebben ze wijngaarden met een werkelijk majestueus Alpen uitzicht. Borgo dei Posseri ligt boven op een plateau van 450-650 meter aan de linkerkant van Alto Adige, boven het historische stadje Ala. Je komt er via de Ronchi vallei, een geologisch interessant gebied dat de verbinding is tussen het Lessini-gebergte en de Kleine Dolomieten. De Ora wind uit het zuiden zorgt voor een gezond habitat voor wijnbouw dat dan ook biologisch is. Stuivende sauvignon neus met kruisbes en grapefruit, en het typische tomatenblad in de smaak, limoen en zesty tot laat in de finale.
Koop nuKijk snel -
Koop nuKijk snelBric Amel Langhe Bianco
€ 14,95Marchesi di Barolo ligt in het Noorden van Italië, nee, niet bij het bekende Gardameer, maar wèl een mooie bestemming: Barolo. Het gebied staat bekend om de Nebbiolo druif die je waarschijnlijk wel kent van de Barolo en Barbaresco.
Met het woord ‘Bricco’ (‘Bric’ in het dialect van de Langhe) wordt verwezen naar de top van de heuvels. ‘Amel’ is Piemontees dialect voor honing wat verwijst naar de talloze bloemen die er in de Langhe groeien. Het gebied Langhe heeft een uitzonderlijke variatie aan bodemsoorten en microklimaten waarvan de kalkrijke bodem, rijk aan kwartszand en fijn slib, voor mooie structuren en een perfecte uitdrukking van het boeket zorgen. De wijnstokken zijn opwaarts geplaatst volgens het Guyot systeem (het leiden van takken) op hellingen die af en toe zeer steil zijn. Drui- ven vinden in deze grond de ideale omstandigheden om zich op hun best te ontwikkelen.
Koop nuKijk snel -
Koop nuKijk snelBric Amel Nebbiolo Langhe Rosso
€ 14,95Marchesi di Barolo ligt in het Noorden van Italië, nee, niet bij het bekende Gardameer, maar wèl een mooie bestemming: Barolo. Het gebied staat bekend om de Nebbiolo druif die je waarschijnlijk wel kent van de Barolo en Barbaresco.
Met het woord ‘Bricco’ (‘Bric’ in het dialect van de Langhe) wordt verwezen naar de top van de heuvels. ‘Amel’ is Piemontees dialect voor honing wat verwijst naar de talloze bloemen die er in de Langhe groeien. Het gebied Langhe heeft een uitzonderlijke variatie aan bodemsoorten en microklimaten waarvan de kalkrijke bodem, rijk aan kwartszand en fijn slib, voor mooie structuren en een perfecte uitdrukking van het boeket zorgen. De wijnstokken zijn opwaarts geplaatst volgens het Guyot systeem (het leiden van takken) op hellingen die af en toe zeer steil zijn. Drui- ven vinden in deze grond de ideale omstandigheden om zich op hun best te ontwikkelen.
Koop nuKijk snel -
Koop nuKijk snelCantina Tramin Cuvee Stoan Bianco
€ 21,95Koop nuKijk snel
